?

Log in

No account? Create an account

Что привезти из США

Несмотря на широко распространённое мнение, что в Штатах едят одни хот-доги и бургеры, это не так. Хотя их там действительно едят. Я уже выкладывал репортаж про кухню США, сейчас вот еще будет небольшое дополнение. Из категории “что можно привезти вкусного домой”.
1.
DSC_8220
Смотреть далее…Свернуть )

Метки:

Дорогие друзья, приглашаем Вас на День Матери Земли (Терра Мадре)-2017!
Праздничный стол-дегустацию, в честь Матери Земли мы накроем в
воскресенье, 10 декабря, в Калачной
на фермерском рынке имени
А.Т.Болотова (107 км Симферопольского шоссе)
на границе Московской и Тульской Областей.

Читать дальше...Свернуть )








Мы совсем не ожидали, что экскурсия в кулинарную историю Голландии, принесет замечательный рецепт в нашу домашнюю копилку. Теперь по выходным соседские дети собираются у нас дома на мастер-класс по выпечке крендельков. А в городе Утрехте, один из старинных домов 1663 года постройки гордо носит название "Крендель", его дверной звонок выкован в форме традиционного лакомства, а бывший владелец зашифровал в здании различные символы и латинские крылатые фразы связанные с голландской выпечкой.


Ингредиенты:
слоеное тесто - 450 гр.
сахар - 100 гр.
корица - 1 ч.л
яйцо - 1 штука
кулинарная кисточка

Печем кренделькиСвернуть )

Шакер бура очень широко распространенная в Азербайджане сладость, правда рецепт появился в Персии в начале XVI века. (Читать дальше)

Бадамбура


Бадам -это миндаль. Бура- от слова бурмаг- то есть винтить. Все не так уж трудно на первый взгляд. (Читать дальше)

О Германии и винах

Оригинал взят у kis_dikiy в О Германии и винах
О какой стране вы сразу вспоминаете, если спросить о виноградниках? Наверняка - Франция, Италия, Испания. И лишь немногие назовут Германию, считая ее страной исключительно пивной. Хотя местные рислинги очень даже хороши. Виноделие в этой стране - история довольно старая, тянется аж с древнеримских времен, а первый регулирующий данную отрасль закон относится к 1879 г.

Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Самое время начать рассказывать, как я питалась на Кипре) Завтрак был в отеле по расписанию.

Заведение находиться на улице Pavlou Valsamaki с большим количеством сувенирных магазинов ведущей к церкви Святого Лазаря, узнать его можно по голубой вывеске и голубым стульям. Есть веранда и зал внутри. Гриль находится внутри.
Официанты расторопные, меню ждет вас на столах. Подходят моментально. Я обедала дважды каждый раз выбирая панцету(2 евро кусочек) + пита шла в комплекте. Кроме того заказывала жареный халуми, картофель фри и соус из баклажан.


Все было наивысшего качества. Запивала это местным пивом. Один раз у пива оторвалось кольцо от банки, официант спокойно заменил мне на другую банку.
Каждый раз я платила меньше 10 евро, для гуляющих в центре Ларнаки Souvlaki.gr - отличное место для быстрого обеда по разумной цене.
На мой день рождения конкурентов в mosblog у меня нет) Все вечеринки на Хэллуин мои! Помятуя о прошлогодней вакханалии я и в этом году отправилась на Даниловскую мануфактуру)
Меню вечера с моим любимым шефом Сергеем Фадеевым(да, я его фанатка, ибо лучшие мастер-классы у него) включало в себя:
- Суп-пюре из шпината с морскими гребешками и острым маслом!
— “Болотный” фиш-бургер с водорослями чука и ореховым соусом под картофельными корягами-фри. (вам ли не знать, как я люблю чуку)
— Десерт “Кровавый взгляд из-под кровати” – сливочное желе с ягодным соусом.
— Сет из трёх жутко вкусных коктейлей на основе виски (Извините, не пила)



Погремим кастрюльками)))Свернуть )

Кулинарная Студия Clever https://clever.studio вы как всегда кумиры и спасибо вам, за мое счастливое ВСЕ!
Вступайте в сообщество mosblog и вы всегда сможете увидеть все главные столичные события своими глазами.
Шампанского в лилию! Шампанского в лилию!
Её целомудрием святеет оно.
Mignon c Escamilio! Mignon c Escamilio!
Шампанское в лилии - святое вино.

Шампанское, в лилии журчащее искристо, -
Вино, упоённое бокалом цветка.
Я славлю восторженно Христа и Антихриста
Душой, обожжённою восторгом глотка! (Читать дальше)

ош-и-софи

"Чтоб приготовить плов, мечты о плове мало"-узбекская поговорка

В знаменитом "Каноне врачебной науки" Абу Али ибн Сина (Авиценна) классик утверждает, что бухарский плов вдобавок ко всему, является блюдом диетическим, лечебным, а потому, в трудах этого учёного можно встретить немало рецептов, где в качестве лекарства предписывается... плов.(Читать дальше)

Latest Month

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono